Картофельный суп на курином бульоне

Картофельный суп на курином бульоне

40
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Картофельный суп на курином бульоне

-3 картошки
-2 морковки
-2 луковицы
-зелень петрушки
-свиной жир
-зеленый лук
-томатный сок
-соль

Способ приготовления:

В кипящую воду бросить порезанный мелкими кубиками картофель. На сковородке растопить немного свиного жира, положить туда порезанный лук, потертую на терке морковку, немного поджарить и притушить, в конце добавить несколько ложек томатного сока. Содержимое сковородки вбросить в кастрюлю, проварить. Зеленый лук и петрушку мелко порезать и бросить в суп. Подавать к столу можно со сметаной.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz