Рассольник в мультиварке

Рассольник в мультиварке

129
0

Рассольник в мультиварке

-1 стакан перловой крупы
-2 луковицы
-2 морковки
-4 шт. картофеля
-кусочек свинины
-растительное масло
-соль
-зелень
-специи
-лавровый лист
-2 шт. соленого огурца
-сметана или майонез

Способ приготовления:

Перловую крупу залить водой на ночь или на несколько часов. Лук, свинину и морковку порезать небольшими кусочками, выложить в чашу мультиварки, добавить несколько столовых ложек растительного масла, закрыть и поставить на режим 2 жарка» на 15 минут, можно через 5- 10 минут открыть ее и перемешать. Затем все залить водой до отметки. Добавить перловку, порезанный кубиками картофель и соленые огурцы, лавровый лист, соль, специи и выставить на режим суп тушение. В конце попробовать на соль, добавить порезанную зелень, подержать на подогреве минут 10 и выключить. Подать со сметаной или майонезом.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz