Суп из легких и сердца

Суп из легких и сердца

103
0

Суп из легких и сердца

-лавровый лист
-300 гр. легких
-300 гр. сердца
-1 стакан ячневой крупы
-5 шт. картофеля
-пол стакана муки
-1 луковица
-2 столовых ложки сливочного масла
-зелень
-соль
-перец

Способ приготовления:

Легкие и сердце подготовить, залить водой и варить все до готовности. Добавить к нему промытую ячневую крупу, картофель, предварительно порезанный соломкой, посолить и поперчить. Лук и муку пассировать на сковородке на сливочном масле и добавить в суп. После этого в суп положить зелень, лавровый лист, сердце и легкие вынуть, порезать соломкой, выложить в тарелки и подать к столу.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz