Суп из макарон и фасоли

Суп из макарон и фасоли

110
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Суп из макарон и фасоли

-1 стакан мелких макарон
-1 стакан фасоли
-грудинка
-1 столовая ложка растительного масла
-1 корешок сельдерея
-чеснок
-лавровый лист
-зелень петрушки
-оливковое масло
-соль
-перец

Способ приготовления:

Фасоль замочить на несколько часов и отварить ее в подсоленной воде. Лук порезать полукольцами, а чеснок измельчить. Сельдерей и зелень мелко порезать. К фасоли добавить лавровый лист. Сельдерей, зелень. На разогретую сковородку необходимо налить оливковое масло, положить лук, чеснок, порезанную соломкой грудинку, поджарить, добавить все к супу, положить макароны, посолить и поперчить,а также добавить зелень. Варить суп до готовности, он должен быть густым, по желанию можно добавить в каждую тарелку сметану или майонез.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz