Суп с гренками

Суп с гренками

76

Суп с гренками

-2 ст. ложки масла сливочного
-100 гр. молока
-3 яйца
-мука
-зелень петрушки
-1 литр бульон
-соль
-перец

Способ приготовления:

У яиц отделить белки от желтков, затем в желтки добавить размягченное масло, муку. Специи, растереть, в конце добавить белки. Замесить тесто средней густоты, выложить в форму, смазанную маслом и испечь. Когда корж будет уже комнатной температуры, его необходимо порезать на кубики и залить бульоном, присыпать порезанной зеленью.

No votes yet.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz