Голубцы с картофелем

Голубцы с картофелем

50
0

Голубцы с картофелем

-6 картофель
-1 стакан сметаны
-3 луковицы
-1 ст. ложка муки
-4 столовых ложек подсолнечного масла
-пол стакана молока
-1 кочан капусты
-150 гр сыра
-соль, перец.

Способ приготовления:

Картофель почистить, отварить,после пропустить через мясорубку или же протереть через сито, лук порезать и обжарить на подсолнечном масле.После этого в горячее картофельное пюре добавить теплое молоко, лук, соль и взбить миксером.Кочан капусты варить в подсоленной воде , постепенно вынимая из нее и отделяя листья. На каждый листик положить картофельное пюре, сформировать голубцы,необходимо обжарить на сковородке с двух сторон. Муку залить сметаной, посолить, варить 1 минуту. Затем голубцы выложить в глубокую сковородку. Далее залить сметанным соусом , сверху потереть сыром, запечь в духовке.

Рейтинг: 5.0. Из 1 голос.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar