Картофель в духовке

Картофель в духовке

579
0

Картофель в духовке

Само блюдо картофель в духовке порадует вас своим непревзойденным вкусом , выглядит оно очень аппетитно, это блюдо также можно готовить и в микроволновке. Картофель должен быть такого сорта, чтобы он не слишком быстро готовился, а мог пропитаться жиром и не развалился. Сало желательно использовать с прорезью. Этот гарнир подойдет ко всем мясным блюдам.

-1.5 кг картофеля
-соль
-черный молотый перец
-3 луковицы
-200 гр. сала
-майонез

Способ приготовления:

Картофель порезать дольками- сначала картофель режем на пополам, затем на 3 дольки. Лук порезать полукольцами. Сало порезать соломкой. Картофель и лук выложить в глубокую миску, посолить и поперчить по вкусу, хорошо смешать. В глубокий противень на дно положить порезанное сало, где- то третью часть. Затем выложить картофель и сало слоями. Духовку предварительно включить, затем поместить туда противень, выставить на температуру 200 градусов, через 20 минут температуру уменьшить. В конце смазать картофель майонезом и оставить в духовке на 10 минут. Подать картофель к столу в горячем виде, по желанию потрусить свежей порезанной зеленью.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz