Макароны с поджаркой

Макароны с поджаркой

1585
1
Макароны с поджаркойМакароны с поджаркой для меня всегда были и остаются блюдом родом из детства. В памяти рисуются картины, когда ты просыпаешься утром и чувствуешь запах поджаренных овощей и мяса. Что может быть вкуснее!
В нашем рецепте макароны с поджаркой из свинины ы используем только свежие овощи и качественные ингредиенты. Это замечательное блюдо отлично применяется для повседневной пищи не только в качестве завтрака. Приготовленное блюдо с душой всегда пригодится вам, ему под силу накормить большую семью, его вам хватит с лихвой и даже можно взять его на работу. Макароны конечно, лучше использовать твердых сортов пшеницы, но можно и другие, мясо свинины возьмите не слишком жирное.

Ингредиенты

  • 350 г свиного мяса
  • растительное масло
  • соль
  • перец молотый
  • 500 г макарон
  • 3 луковицы
  • 2 морковки
  • зелень
  • томатная паста
  • лавровый лист

Способ приготовления макарон с поджаркой:

Мясо порезать очень маленькими кусочками, посолить. поперчить и поджарить на растительном масле. Вы можете бросить в такую поджарку по желанию и специи для мяса.Мясо порезать очень маленькими кусочкамиСложить мясо в кастрюльку или другую более глубокую сковородку. На растительном масле также поджарить потертую на терке морковь и измельченный лук. Сложить мясо в кастрюлькуТоматную пасту немного развести с водой и мукой, где-то в соотношении 1:7. Притушить на сковороде. Добавить лавровый лист. Вместо нее также можно взять свежие помидоры, опустить в воду, избавиться от кожуры и измельчить.Томатную пасту немного развести с водойДобавить к мясу лук с морковкой и залить уже готовым томатным соусом. Протушить до готовности поджарку, в конце добавить мелко порезанную зелень.Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, отбросить на дуршлаг.Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, отбросить на дуршлаг.И вот здесь вы можете поступить на ваше усмотрение, выложить мясо с овощами с ними на отдельные тарелки или перемешать прямо в кастрюльке. В любом случае у вас получится вкусное, красивое на вид блюдо. Наш рецепт макарон с поджаркой хорош тем, что вы можете сами придумывать и добавлять в него другие ингредиенты, какую-то зелень, грибы, соусы, специи, разнообразные овощи, например, сладкий перец, брокколи и т.д. в качестве мясного ингредиента можете взять любое другое – кролик, птица, говядина, только обязательно учитывайте время его приготовления. Необыкновенная мясная поджарка отлично подойдет и к другим гарнирам, а также к овощным пюре и рагу. В любом случае у вас получится шедевр кулинарного искусства, который придется по вкусу вашим домашним.

Калорийность

100 г - 155 ккал

Время приготовления

0 ч. 35 мин
Рейтинг: 5.0. Из 2 голосов.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
Анонимно

макароны сытная штука