Отварной картофель с зеленым соусом

Отварной картофель с зеленым соусом

56
0

Отварной картофель с зеленым соусом

-1 пучок зеленого лука
-сахар
-зелень укропа и петрушки
-1 стакан йогурта
-пол стакана сметаны
-соль
-перец
-горчица
-5 яиц
-1 кг. картофеля

Способ приготовления:

Йогурт смешать со сметаной. Лук и зелень мелко порезать, затем залить все йогуртом со сметаной. Яйца отварить и измельчить в блендере. После этого яйца добавить в йогуртовую смесь. Добавить соль, сахар, по вкусу горчицу и перец. Картофель почистить, целиком отварить в чуть подсоленной воде, затем воду сцедить, выложить картофель на блюдо и залить зеленым соусом.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz