Пельмени домашние с грибами

Пельмени домашние с грибами

53
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Пельмени домашние с грибами

-500 гр грибов
-2 луковицы
-вода
-соль
-перец
-мука
-2 ст ложки раст масла
-3 столовых ложки сливочного масла

Способ приготовления:

Из воды, соли и муки замесить для пельменей тесто, хорошо месить и сформировать колбаску. Выложить ее на деревянную доску и нарезать кусочки, которые потом раскатать на кружочки. Грибы порезать и прожарить с мелко порезанным луком до готовности. Затем грибы желательно перекрутить на мясорубку , но если они получились мелкими, то можно этого и не делать. Далее выкладываем ложечкой начинку на раскатанное тесто, скрепляем края и варим пельмени в воде, в которую необходимо влить растительного масло и бросить соль по вкусу . Выложить готовые пельмени в большую миску со сливочным маслом.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz