Плов из гречки с говядиной

Плов из гречки с говядиной

98
0

Плов из гречки с говядиной

-1 стакан гречневой крупы
-200 гр. телятины
-1 морковка
-1 луковица
-соль
-красный перец
-растительное масло
-2 столовых ложки сливочного масла

Способ приготовления:

В кипящее растительное масло в казане или другой посуде для плова положить порезанную кусочками телятину и обжарить ее. Затем добавить измельченный лук и притушить. Затем туда положить порезанную морковь и потушить до ее мягкости. На отдельную сковородку положить сливочное масло, растопить, всыпать гречневую крупу и ее обжарить, постоянно помешивая, чтобы не пригорела. Поле гречку добавить в казан с мясом и овощами. Все смешать, залить водой, чтобы покрыло, и тушить до готовности.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz