Салат из кабачков

Салат из кабачков

48
0

Салат из кабачков

-3 помидора
-2 луковицы
-соль
-5 ст. ложек раст. масла
-молотый перец
-зелень
-400 гр молодых кабачков
-4 сладких перцев

Способ приготовления:

Лук почистить, нарезать полукольцами, помидоры и сладкий перец нарезать кубиками, кабачок почистить, нарезать кубиками. На сковородке на масле поджарить лук, потом туда добавить порезанные помидоры и кабачки, полить несколькими ложками воды и тушить его до мягкого состояния овощей, но чтобы они не развалились.выложить салат на блюдо, посолить, поперчить, присыпать порезанной зеленью.

Рейтинг: 5.0. Из 1 голос.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar