Курица с грибами

Курица с грибами

286
0

Курица с грибами

Это мое любимое блюдо, и чтобы приготовить курицу с грибами, вам не надо будет прикладывать к этому больших усилий, так как это очень простое и вкусное блюдо. Его вы можете приготовить как к праздничному столу, так и к скорому приходу гостей или просто для вашей семьи на ужин. Саму тушку курицы выберите средней жирности. Специи к ней тоже не понадобятся прямо какие-то особенные, грибы купите или шампиньоны, или вешенки, а то можно воспользоваться и сушеными грибами. Все остальные ингредиенты всегда у вас под рукой. Запеченная курица может быть, как в рукаве, так и в фольге, а также вы можете приготовить данное блюдо и мультиварке, и в аэрогриле. В нашем случае мы приготовим курицу с грибами в рукаве в духовом шкафу. Она у вас обязательно получится!

Ингредиенты:

-куриная тушка весом не менее 1500 грамм
-соль
-специи
-растительное масло
-2 луковицы
-500 грамм грибов
-2 зубка чеснока по желанию
-горчица
-рукав

Способ приготовления:

В любом случае, когда вы готовите мясо, вам необходимо его хотя бы немного промариновать, то есть дать полежать натертыми в соли, горчице и специях где-то не менее 1 часа. Это все делается для того, чтобы мясо хорошо пропиталось. Пока мясо будет мариноваться, вы можете пожарить измельченные грибы и лук на растительном масле, их тоже необходимо присолить, можно добавить черного молотого перца. После этого берем тушку курицы и делаем в ее грудке надрезы, засовываем туда кусочки чеснока для пикантности, затем в средину курицы кладем поджаренные грибы, можно это все зафиксировать зубочистками, чтобы в процессе приготовления грибы не выпадали. Кладем курицу в кулинарный рукав и помещаем в духовку. Выставляем температуру 200 градусов, через пол часа уменьшаем ее и жарим курицу в рукаве иногда переворачивая до готовности.Подайте курицу с овощами или другим гарниром.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz