Мясо с грибами в сметанном соусе

Мясо с грибами в сметанном соусе

135
0

мясо с грибами в сметанном соусе

-1 кг говядины
-соль
-500 гр. свежих грибов
-2 морковки
-1 стакан сметаны
-2 луковицы
-растительное масло
-специи

Способ приготовления:

На сковородке с растительным маслом поджарить порезанное кубиками мясо до золотистого цвета. Лук почистить и порезать полукольцами. Морковку порезать соломкой. Грибы порезать дольками. На отдельной сковородке поджарить лук, морковку и грибы тоже на растительном масле, притушить все в течении 20 минут. Затем необходимо смешать овощи и мясо, выложить в глубокую сковородку, залить кипятком до половины и тушить до готовности. В конце влить сметану и притушить еще несколько минут на медленном огне.

Рейтинг: 5.0. Из 1 голос.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz