Свиная голень с капустой

Свиная голень с капустой

83
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Свиная голень с капустой

-1 свиная голень
-1 кочан капусты
-соль
-специи для мяса
-майонез
-1 столовая ложка меда
-2 столовых ложки горчицы
-1 луковица
-2 морковки
-растительное масло

Способ приготовления:

Капусту нашинковать тонкими длинными полосками, лук и морковь измельчить или потереть на крупную терку. Затем на сковородку налить растительного масла и выложить овощи, притушить до образования золотистой корочки. Приготовить соус: смешать майонез. Мед и горчицу. Голень натереть солью и специями для мяса, оставить часов на 7 для маринования, затем смазать соусом, выложить на противень, со всех сторон обложить притушенной капустой и зажарить в духовке до готовности.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz