Салат из помидор

Салат из помидор

33
0

Салат из помидор

Каждой хозяйке хочется удивить своих домашних вкусной и необыкновенной едой, наш салат из помидор, превращающийся в салат из помидор на зиму, порадует не только любителей овощных блюд, но и тех, кто не любит особо возиться с консервацией. В летнее и осеннее время, когда прилавки магазинов и приусадебные участки пестрят красивыми красками лета – красными помидорами, желтыми и оранжевыми перцами, золотистым луком и перламутровой зеленью, так и хочется приготовить блюдо для души, и салат из помидор лучшее тому решение. На нашем сайте вы найдете десятки рецептов салатов из помидор с фото, все они проверенные и имеют аппетитный вид и отличный вкус, такие блюда не стыдно поставить и на торжественный стол, а также они пригодятся вам в повседневном питании. Наши предки очень любили салаты из помидор, в те времена не было разнообразия соусов и майонеза, поэтому они заправляли данное блюдо душистым растительным маслом, в основном, собственного приготовления, готовили этого салата много, на всю семью, и мы не будем отходить от классического рецепта и приготовим простой салат из помидор с подсолнечным маслом.

Ингредиенты:

-1300 гр. помидор
-растительное масло
-3 луковицы
-4 зубка чеснока
-зелень укропа
-зелень петрушки
-сахар
-соль
-уксус
-свежий базилик
-сладкий болгарский перец
-зеленый лук

Способ приготовления:

Выбираем только красные, без прожилок помидоры и красивый без деформации болгарский перец ярких цветов, помидоры режем дольками, а перец полосками и складываем в большую миску, добавляем порезанную зелень укропа и петрушки, режем туда базилик, репчатый лук полукольцами, зеленый лук,чеснок, мелко порезанный. По вашему желанию и вкусовым предрасположенностям, вы всегда можете изменить данный рецепт и добавить в салат другую, полюбившуюся вам зелень или специи. Затем кладем растительное масло из расчета десятую часть от массы салата, солим, немного добавляем сахара и вливаем где-то 3 столовых ложки уксуса, смешиваем и подаем к столу. Для того, чтобы понравившийся вам салат закрыть на зиму, вам необходимо добавить еще 3 столовых ложки уксуса и 1 столовую ложку соли, разложить по стерильным пол-литровым банкам и простерилизовать в течение 10 минут и закатать. Все, салат из помидор готов, желаем вам просто и без всяких особых затрат времени приготовить его к столу и впрок.

Рейтинг: 5.0. Из 1 голос.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz