Наполеон

Наполеон

110
0

Наполеон

-1 пачка маргарина
-мука
-1 ст ложка водки, вода, щепотка соли.
-1.5 литра молока
-150 гр масла
-2 яйца
-ванилин,
-сахар 400 гр.

Способ приготовления:

Из холодильника вытянуть маргарин,порубить ножом с мукой, добавить водку и воду.замесить тесто. Оно должно быть крутым умеренно.Делим на 8 шариков. Положим в морозилку на 1 час. На противень, посыпанный слегка мукой, выкладываем раскатанное тесто,накалываем вилкой.Выпекаем 7 коржей умеренного цвета, 8 -й корж посильней на крошку.Готовим крем: Отливаем от молока 0.5 литра , в него вбиваем яйца, сахар, ванилин, перемешиваем.Оставшееся молоко доводим до кипения, в него вливаем оставшиеся ингредиенты, все постоянно мешаем, чтобы не подгорело,доводим до кипения. Крем готов. Если крем подгорит, он испортит вкус всего торта!Перемазываем коржи горячим кремом, можно добавить орехи. Приятного аппетита!

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar