Наполеон Австрийский

Наполеон Австрийский

264
0

Наполеон Австрийский

-1 столовая ложка меда
-3 стакана сахара
-3/4 чайных ложки соды
-4 яйца
-3 стакана муки
-30 гр маргарина
-1.5 стакана молока
-1 столовая ложка крахмала
-300 гр сливочного масла

Способ приготовления:

Маргарин смешать с двумя яйцами, медом, пол стакана сахара, поставить на паровую баню, растворить, добавить соду и тесто должно сразу посветлеть. Снять с паровой бани, всыпать муку, оставить на крем где- то 2 столовых ложки. Замесить тесто. Разделить на 8 частей , раскатать и выпекать каждую на противне. Приготовить крем: В молоко всыпать 2 столовых ложки муки, 1 столовую ложку крахмала, 1 стакан сахара. Заварить.В размягченное масло вбить 1 яйцо и взбивать, к нему добавить заварной крем и смазывать коржи. Дать пропитаться несколько часов.

Рейтинг: 5.0. Из 1 голос.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar