Сметанник в мультиварке

Сметанник в мультиварке

350
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Сметанник в мультиварке

Сметанник, приготовленный в мультиварке, отличается своим нежным и непревзойденным вкусом. Готовиться он просто и быстро, получается очень легкий и вкусный, но не дорогой, симпатичный и аппетитный.

– 500 гр. сметаны
-2-3 яйца
-2 стакана сахара
-1 пачка рыхлителя для теста
-20 гр. сливочного масла
-немного ванильного сахара
– 1.5- 2 стакана муки

Способ приготовления:

В половину сметаны добавить 1 стакан сахара, половинку пакетика ванильного сахара, размешать. Пусть сахар раствориться. Взбить миксером и поставить в холодильник. Это будет сметанный крем. Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель, муку, другую половинку ванильного сахара, все опять взбить. Тесто должно быть по густоте чуть гуще как сметана. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто и поставить на режим «выпекание» на 50 минут. Загляните через это время в мультиварку, попробуйте верх пальцем, если тугой и не проваливается – можно выключить и пусть постоит в открытом виде 10 минут. После этого вынуть на плоское блюдо, охладить и разрезать на 3 коржа тонким длинным ножом. Смазать все коржи сметанным кремом, присыпать крошкой. Пусть постоит. Если вы хотите крем еще погуще- можно использовать желатин, добавить в уже готовый крем запаренный желатин, смешать и следить как крем будет густеть, смазывать коржи тогда, когда крем будет на половине стадии застывания.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz