Торт бисквитный с прослойкой

Торт бисквитный с прослойкой

307

20160717_165617 - копия

Торт с прослойкой вы можете приготовить вкусно и просто для всей семьи, этот торт имеет бисквитную основу, коржи его перемазаны сметанно- масляным кремом, а прослойка его- это кукурузные палочки с орехами. Чтобы этот торт получился хорошо пропитанным и пришелся по нраву всем вашим домашним, вам необходимо следовать некоторым моим советам. а именно:коржи должны быть не слишком толстые, иначе они не пропитаются кремом, крем должен быть не слишком жидкий, скорее густоватым, орехи для прослойки измельчите. Кукурузные палочки лучше разрежьте напополам, так они будут лучше ложиться на корж.Весь торт сверху и по бокам обмазывайте кремом в обильном количестве-крем предаст торту нежный вкус. Бисквит для этого торта вы можете приготовить и в духовке и в мультитварке, в любом случае он получится пышным и будет хорошо пропитывать из – за дырочек после добавления рыхлителя. Торт с пропиткой по своему вкусу будет напоминать вам киевский торт, если вы постараетесь при его приготовлении.

Ингредиенты:

-5 шт яиц
-2 стакана сахара
-рыхлитель для теста
-мука
-пол литра сметаны
-маленький пакетик сладких кукурузных палочек
-пол стакана орехов грецких
-100 грамм сливочного масла
-ванильный сахар
-фрукты для украшения

Способ приготовления:

Сначала приготовим бисквит:яйца взбиваем с одним стаканом сахара, добавляем муку, чтобы тесто стало густоватым, как густая сметана, кладем рыхлитель и ванильный сахар и опять взбиваем. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее бисквитное тесто.Выпекаем до готовности, охлаждаем и разрезаем на 4-5 частей.Затем необходимо приготовить крем: размягченное сливочное масло вбить с оставшимся сахаром и сметаной, поставить в холодильник.В половине чашки кипяченной воды растворить чайную ложку сахара для пропитки коржей.Теперь собираем торт: два нижних коржа пропитываем сиропом и смазываем кремом , а потом выкладываем порезанные на пополам кукурузные палочки сверху на пропитанный корж, заливаем кремом, пересыпаем орехами, опять выкладываем слой палочек, опять заливаем кремом и остальные коржи тоже пропитываем и смазываем кремом. смазываем торт со всех сторон кремом и по желанию украшаем орехами или фруктами, даем пропитаться в течении 3-4 часов.

No votes yet.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz