Торт “Слоновья слеза”

Торт “Слоновья слеза”

206
0

Торт  Слоновья слеза

-250 гр. сахара
-6-7 яиц
-1 банка сгущенного молока
-пол стакана муки
-1 банан-пол плитки шоколада
-пол стакана сахарной пудры
-пол стакана или меньше какао
-1 пачка сливочного масла
-пол стакана сливок
-пол стакана орехов

Способ приготовления:

Яйца необходимо взбить с сахаром, постепенно ввести муку и какао и вылить в смазанную маслом форму, запечь до сухости коржа, вынуть корж из формы и свернуть вдвое и посредине коржа положить скалку. Приготовить крем: сгущенку взбить со сливочным маслом. Приготовить глазурь: на водяной бане растопить шоколад, добавить к нему сахарную пудру и сливки. Остывший корж развернуть, половину коржа смазать половиной крема, в образовавшуюся полость положить банан, смазать кремом, накрыть второй половиной, залить глазурью бока обсыпать измельченными орехами и дать пропитаться.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz