Крем карамель

Крем карамель

153
0

Крем карамель

-2 банана
-кардамон по вкусу
-1 стакан сахара
-500 гр. молока высокой жирности
-3 яйца

Способ приготовления:

Пол стакана сахара положить в кастрюлю, добавить немного воды и варить на медленном огне до растворения сахара, сварить карамель и разлить ее по формочкам. Кардамон смешать с оставшимся сахаром и перемолоть на кофемолке. Молоко вскипятить и в него всыпать кардамон сахаром. Затем на поверхности молока всплывут специи их необходимо собрать и добавить к порезанным мелко бананам , все размять вилкой и добавить туда яйца, смешать. После полученную массу залить молоком с кардамоном, перемешать. По приготовленным формочкам для выпекания разложить смесь и запечь до загустения.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar