Баклажаны, тушенные в сметане

Баклажаны, тушенные в сметане

41
0

Баклажаны, тушенные в сметане

-1 кг баклажан
-мука
-растительное масло
-200-300 гр сметаны

Способ приготовления:

Баклажаны порезать кубиками и проварить немного в чуть подсоленной воде. Затем кубики баклажан отбросить на дуршлаг, после этого их обвалять в муке , обжарить на растительном масле, добавить мелко порезанный лук, опять немного поджарить и залить сметаной. Тушить 15 минут и подавать к столу.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar