Фасоль в горшочке

Фасоль в горшочке

56
0

Фасоль в горшочке

-2 стакана фасоли
-100 гр. свиного жира
-1 шт. корня сельдерея
-красный перец
-соль
-1 луковица
-1 пучок зеленого лука
-зелень петрушки и укропа

Способ приготовления:

Фасоль на ночь залить холодной водой, затем воду слить и залить новой, выложить в кастрюлю и варить не менее двух часов до готовности. Затем отбросить на дуршлаг и положить в глиняный горшок, добавить жир, порезанный лук, корень сельдерея, соль, перец и поставить в духовку тушить. Когда фасоль будет почти готова, добавить к ней порезанную зелень петрушки и укропа, зеленый лук.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz