Грибы жареные

Грибы жареные

23
0

Грибы жареные

-1 кг свежих грибов
-3 луковицы
-соль, перец
-подсолнечное масло


Способ приготовления:

Грибы немного отварить , слить на друшлаг, дать хорошо стеч. Если грибы очень большие, то необходимо их порезать на пропорциональные кусочки.На хорошо раскаленную сковороду налить растительного масла, лук мелко нарезать, положить в сковородку, посыпать немного молотым черным перцем.Перемешать и протушить минут 20.Потом добавить грибы, поджарить без крышки для того, чтобы испарилась влага.Посолить и тушить под крышкой до готовности. В конце тушения можно добавить несколько ложек сметаны.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar