-3 яйца.
-соль, перец.
-пол стакана молока.
-1.5- 2 стакана муки.
-5 картофелин.
Способ приготовления:
Картофель сырой потереть на мелкую терку. Добавить взбитые яйца, соль, перец, молоко, муку. Все ингредиенты тоже можно взбить миксером, дать постоять некоторое время.сковородку хорошо разогреть, налить подсолнечное масло, тесто выкладывать ложкой, жарить с двух сторон в форме оладий, последнюю сторону под крышкой. Подавать со сметаной.
Отправить ответ