Котлеты морковные

Котлеты морковные

140
0

Котлеты морковные

-7 шт. моркови
-4 столовых ложки сливочного масла
-пол стакана манной крупы
-сахар
-3 яйца
-1 стакан молока
-пол стакана панировочных сухарей
-соль

Способ приготовления:

Морковку почистить, порезать кусочками. Залить молоком, добавить половину сливочного масла, сахар, соль и тушить до готовности. Затем туда добавить манную крупу и, помешивая, варить минут 10. У яиц отделить белки от желтков и желтки добавить в морковную смесь, смешать и сформировать котлеты, обмакнуть их во взбитые белки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сливочном масле.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar