Куриные желудки в сметане

Куриные желудки в сметане

212
0

Куриные желудки в сметане

-1 кг куриных желудков
-растительное масло
-соль
-перец
-1 стакан жирной сметаны
-2 луковицы
-3 морковки

Способ приготовления:

Куриные желудки разрезать на две половинки и проварить немного в подсоленной воде. Затем отбросить их на дуршлаг, дать стечь. На раскаленную сковородку налить растительного масла и выложить на нее желудки. Поджарить до румяной корочки , добавить измельченные лук и морковку , присолить и поперчить и тушить до готовности. В конце тушения залить сметаной и притушить еще несколько минут.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz