Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

196
0

Оладьи из кабачков

-1 кг кабачков.
-300 гр муки
-3 яйца
-соль
-перец
-подсолнечное масло.
-100 гр сметаны

Способ приготовления:

Кабачки потереть на мелкую терку или измельчить на блендере. Выложить в миску, добавить муку, взбитые яйца,затем соль и перец. Тесто должно быть консистенции как у густой сметаны. На хорошо разогретую сковородку налить подсолнечного масла, ложкой выкладывать оладьи и жарить их с двух сторон. В конце накрыть крышкой. Подавать со сметаной.

Рейтинг: 5.0. Из 1 голос.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar