Пирог картофельный

Пирог картофельный

130
0

Пирог картофельный

-10 штук картошки
-900 гр молока
-3 яйца и 1 яйцо для смазки
-3 столовых ложки сливочного масла
-мука
-300 гр грибов

Способ приготовления:

Картофель почистить, отварить до готовности, размять, добавить молоко, белки взбить, добавить к картофельному пюре , потом желтки, посолить, всыпать муку, смешать, чтобы картофельное тесто было не жидким. Грибы притушить до готовности, охладить На противень выложить слой картофельного теста, потом грибы, сверху опять тесто, смазать яйцом, выпекать до готовности.

Rating: 5.0/5. From 2 votes.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar