Пудинг из маслят

Пудинг из маслят

39
0

Пудинг из маслят

-600 гр маслят
-600 гр сухарей
-100 гр муки
-100 гр тертого сыра
-5 яиц
-1 стакан молока

Способ приготовления:

Грибы нужно проварить в подсоленной воде.Откинуть на дуршлаг, высыпать на полотенце и просушить.Маслята мелко нарезать. Сухари залить кипящим молоком. Когда сухари остынут, хорошо разболтать, взбить яйца, положить к сухарям, туда же положить грибы, соль , перец,муку. Смесь должна быть как густая сметана.выложить смесь в глубокую форму, смазанную маслом.выпекать до готовности при температуре 200 гр.Подают, полив топленным маслом.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar