Творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке

777
0

Творожная запеканка в мультиварке

Если у вас в доме есть мультиварка и вы решили приготовить творожную запеканку- простой и недорогой рецепт, у вас она точно должна получится непревзойденно вкусной, нежной и румяной. Нет ничего сложного – все ингредиенты взбиваются, затем помещаются в чашу мультиварки и выставляются на программу «Выпечка». Мы хотим дать вам некоторые рекомендации для достижения 100% успеха при приготовлении этого рецепта. Например – чаша мультиварки, желательно, должна быть с керамическим покрытием, но если этого нет, тоже не страшно. Выставьте на программу « Подогрев» минут на 10, поместите в чашу кусочек сливочного масла, когда он растает, размажьте его при помощи венчика до самой средины чаши мультиварки. При взбивании яиц, добавьте щепотку соли – тогда яйца лучше взобьются, а тогда уже к ним добавьте сахарный песок. Творог можно не протирать через сито, а вбить блендером до образования однородной массы. В процессе выпечке творожной запеканки в течении первых 30 минут крышку лучше не открывать и не пускать холодный воздух. И так – удачи.

-600 грамм творога, можно низкокалорийного
-2 яйца
-300 грамм сахара
-1 пакетик рыхлителя
-соль на кончике ножа
-мука
-ванильный сахар
-4 столовых ложки сливочного масла
-2 столовых ложки изюма
-2 столовых ложки какао – порошка

Способ приготовления:

Изюм промыть горячей водой и немного просушить. Творог превратите в однородную массу. В отдельной миске взбейте с солью яйца, добавьте к ним 200 грамм сахара, взбивать минут 5-7 миксером. Затем добавить к яйцам с сахаром творог, рыхлитель теста, муку постепенно, тесто должно быть однородным и по консистенции напоминать очень густую сметану. В конце положить изюм, аккуратно размешать и выложить в смазанную чашу мультиварки. Для смазки возьмите 1 столовую ложку масла- остальное оставьте для глазури. Выставить все на программу « Выпечка» на 1 час. Через 3- 40 минут крышку мультиварки можно открыть и попробовать – если верх творожной запеканки тверд, значит можно выключать, вынуть чашу на стол, пусть постоит некоторое время. При помощи специальной ложки отделить запеканку от стенок и выложить на плоское блюдо. По желанию вы можете ее сверху полить глазурь. Для этого на паровой бане, постоянно помешивая, растворить какао, оставшийся сахар и сливочное масло, залить или обмазать этой смесью запеканку и дать остыть. Также к запеканке можно подать варенье или ягодные соусы, сметану и т.д.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz