Варенье

Варенье

36
0

Варенье Ассорти

-1 кг спелых яблок летних сортов.
-0.5 кг черной смородины или йошты.
-1 кг абрикос без косточек.
-0.5 кг слив без косточек.
-0.5 кг малины.
-3 – 4 кг сахара.

Способ приготовления:

Фрукты освободить от косточек, яблоки порезать на ломтики.В посуду, в которой вы будете варить варенье всыпать 1 кг сахара и абрикосы. Поставить на медленный огонь и варить помешивая.Когда сахар раствориться,всыпать оставшийся сахар.Доварить до полного растворения, всыпать оставшиеся фрукты и варить 20 минут.Варенье отставить и пускай оно постоит несколько часов или ночь.Потом его проваривать еще несколько раз до густой консистенции по 15- 20 минут с интервалом в несколько часов .В стерильные банки варенье разложить и закатывать жестяными крышками или евро банки закрутить.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar