Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

75
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Вареники с картошкой

-мука
-сливочное масло
-600 гр картофеля
-вода
-подсолнечное масло
-соль
-перец

Способ приготовления:

Замесить тесто из муки,а также соли и теплой воды, хорошо по месить, дать полежать. Отварить картофель в чуть подсоленной воде, сделать пюре при помощи миксера, добавить немного сливочного масла. Раскатать тесто колбаской, порезать на маленькие кубики, на досочке раскатать скалкой на маленькие кружочки, на средину положить ложечкой пюре, защипнуть края, слепить вареники. На огонь поставить кастрюлю с водой,затем довести до кипения, влить несколько ложек подсолнечного масла. Бросить вареники и варить до готовности. В миску нарезать сливочного масла и выложить туда вареники.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz