Закуска из кабачков с чесноком

Закуска из кабачков с чесноком

130
0

Закуска из кабачков с чесноком

-1400 гр. кабачков
-растительное масло
-соль
-перец
-майонез
-2 головки чеснока
-помидоры
-зелень петрушки
-мука

Способ приготовления:

Кабачки порезать кольцами и выложить их в миску, присолить и дать им постоять. Затем обвалять их в муке и обжарить с двух сторон, в конце накрыть крышкой. Выложить кабачки на блюдо, дать маслу стечь. В майонез добавить выдавленный на чесночницу или мелко порезанный чеснок, смешать и этой смесью смазать уже сухие пожаренные кабачки. Помидоры порезать тонкими кусочками или дольками и выложить сверху на смазанные кабачки, сверху украсить веточками петрушки.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz