Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

28
0

Блинчики с творогом

-1 стакан кефира
-2 яйца
-мука
-1 стакан сахара
-300 гр творога
-растительное масло
-1 стакан сметаны
-соль
-жир

Способ приготовления:

Приготовить тесто: яйца взбить с пол стакана сахара, влить кефир, посолить, всыпать муку, тесто должно быть жидким, добавить в него 2- 3 столовых ложки растительного масла. Сковородку хорошо разогреть, смазать свиным салом или жиром. Половником выливать тесто и переворачивая, испечь блины. Творог растереть с пол стакана сахара, Выкладывать ложкой творог на средину блинчика, завернуть конвертиком и прожарить под крышкой на сковородке, в конце полить сметаной.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar