Булочки для гамбургера

Булочки для гамбургера

163
0

Булочки для гамбургера

-250 гр. молока
-3 столовых ложки сахара
-пол стакана воды
-1\4 часть пачки сливочного масла
-1 яйцо
-соль на кончике ножа
-1 кг муки
-1 чайная ложка дрожжей

Способ приготовления:

Воду и молоко подогреть до теплого состояния, добавить соль, сахар, дрожжи, 1 стакан муки и замесить жидкое тесто, затем вбить яйцо, добавить еще муки и замесить эластичное тесто. Дать тесту подойти в теплом помещении, осадить, еще подмешать и сформировать из него где-то 12 шариков. Противень смазать немного сливочным маслом, выложить на него шарики и оставить на полчаса, пусть еще подойдет. Затем поместить противень в духовку и выпекать до готовности. Присыпать по желанию кунжутом.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz