Картофельный пирог

Картофельный пирог

44
0

Картофельный пирог

-300 гр. картофеля
-3 яйца
-пол стакана сахара
-1 лимон
-2 столовых ложки муки
-пол стакана джема
-пол стакана сливок

Способ приготовления:

Картофель почистить и отварить до готовности. Затем лимон почистить и потереть на терке. Картофель тоже потереть на терку. У яиц отделить желтки от белков и белки поместить в холодное место. Желтки растереть с сахаром. Смешать потертый картофель. лимон, желтки с сахаром, ввести постепенно муку и все тщательно перемешать. Затем достать белки и взбить их миксером, подмешать их очень осторожно в основную массу. После выложить тесто в форму для выпекания и испечь при температуре 180 гр. в течении 30 – 40 минут. Готовый картофельный пирог с лимоном смазать джемом и взбитыми сливками.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz