Кекс лимонный

Кекс лимонный

35
0

Кекс лимонный

-2 стакана муки
-150 гр масла
-1 стакан сахара
-6 яиц
-100 гр изюма
-пол лимона

Способ приготовления:

Растереть масло с сахаром так, чтобы масса получилась пышной и сахар растворился, желтки у яиц отделить от белков, прибавить их к сахару с маслом в 2-3 приема, растереть до бела, лимон почистить и потереть на терку, изюм залить кипятком, добавить все в миску, всыпать туда муку. Все тщательно перемешать, потом добавить взбитые белки. Форму для выпекания нужно будет смазать маслом,затем обсыпать мукой, выложить тесто и выпекать его 30-50 минут. После вынимания кекс обсыпать сахарной пудрой.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar