Крем белковый сырой

Крем белковый сырой

51
0

Крем белковый сырой

-6 белков
-12 столовых ложки сахарной пудры
-лимонная кислота

Способ приготовления:

Белки отделить от желтков, затем поставить белки в холодильник на 1 час, вынуть, выложить в миску, непрерывно взбивать миксером до получения густой пены, смешать постепенно, взбивая, с сахарной пудрой и влить разбавленную лимонную кислоту в количестве 10 капель. Крем опять непрерывно взбивать еще 3 минуты.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar