Крендели из дрожжевого теста

Крендели из дрожжевого теста

231
0

Крендели из дрожжевого теста

-1-2 кг муки
-100 гр маргарина
-100 гр сметаны
-чайная ложка дрожжей
-пол литра молока
-1 стакан изюма
-пол стакана сахарной пудры
-пол стакана сахара
-подсолнечное масло

Способ приготовления:

Приготовить дрожжевое тесто: в теплом молоке необходимо растворить дрожжи, добавить растопленный маргарин, сметану комнатной температуры, сахар, муку. Поставить в теплое место. Изюм немного проварить, промыть. Когда тесто подойдет в него бросить просушенный изюм, осадить и дать еще раз подойти. Выложить тесто на стол, разделить на несколько лепешек. Каждую лепешку брать в руку и формировать колбаски, разрезать их длиной 20-30 см. Из трех колбасок заплести косичку. На смазанный маслом противень выложить косичку в форме кренделя и выпечь до готовности. Перед подачей нужно его посыпать сахарной пудрой.

Нет голосов.
Please wait...
Поделись в социальных сетях

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz