Маковый пирог со сметаной

Маковый пирог со сметаной

86
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Маковый пирог со сметаной

-мука
-пол пачки масла
-соль
-пол стакана воды
-150 гр. мака
-пол стакана молока
-4 столовых ложки сахара
-3 чайных ложки манки
Сметанный крем:
-1.5 стакана сметаны
-пол стакана сахара
-ванилин

Способ приготовления:

Мак залить крутым кипятком на 30 минут. Затем выложить его в кофемолку и перемолоть. В конце добавить манку. Молоко подогреть, всыпать в него сахар и маковую смесь, все смешать и варить, пока не загустеет. Теперь приготовим сметанный крем: сметану перемешаем с сахаром, добавим ванилин и поставим в холодильник. Затем приготовим тесто: в муку добавим порезанное на кусочки масло из холодильника, воду и соль, замесить крутое тесто. Затем тесто раскатать в специальной форме для выпекания, наколоть вилкой и испечь. После этого на корж выложить маковую смесь, сверху крем сметанный и еще выпекать полчаса.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz