Оладьи мясные

Оладьи мясные

94
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Оладьи мясные

-400 гр. кислого молока
-сода
-уксус
-4 яйца
-сахар
-мука
-600 гр. фарша
-1 луковица
-подсолнечное масло

Способ приготовления:

Лук измельчить и поджарить его на растительном масле, добавить лук в фарш, присолить и поперчить по вкусу, все смешать. В отдельной миске смешать кефир, добавить к нему немного соли, 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку соды, погашенную уксусом. В другой миске взбить яйца и добавить к кефирной массе, потом туда постепенно всыпать муку и замесить тесто по густоте как сильно густая сметана. Затем на разогретую сковородку выложить ложку теста, сверху положить ложку фарша, затем опять тесто и обжарить до золотистого цвета.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz