Пирог с фрикадельками

Пирог с фрикадельками

163
0
ПОДЕЛИТЬСЯ

Пирог с фрикадельками

-1 стакан сметаны
-1 чайная ложка рыхлителя
-соль на кончике ножа
-3 яйца
-200 гр. твердого сыра
-пол килограмма свиного фарша
-2 луковицы

Способ приготовления:

Фарш смешать с измельченным луком и добавить туда 1 яйцо. Приготовить тесто: смешать сметану, яйца, рыхлитель, муку до образования однородной жидкой массы. На противень вылить тесто. Из фарша сформировать маленькие шарики – фрикадельки. Затем выложить их в равномерном порядке в тесто, сверху потереть на терке сыр и поместить пирог в разогретую духовку. Выпекать до готовности. Затем даем пирогу остыть на противне, выложить на плоское блюдо и порезать на порционные куски.

Нет голосов.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz