Пирог закусочный

Пирог закусочный

330

Пирог закусочный

-1 пакет дрожжевого слоеного теста
-200 гр. сыра “Фета” или брынзы
-1 яйцо
-2 столовых ложки сметаны
-чеснок
-зелень укропа или петрушки
-четвертая часть пачки сливочного масла
-немного жирных сливок
-перец
-желток

Способ приготовления:

Чеснок выдавить на чесночницу, зелень мелко порезать. Сыр немного размять вилкой и добавить к нему чеснок, немного перца, яйцо, сметану и зелень, все смешать. Затем размороженное тесто раскатать на поверхности, присыпанной мукой, выложить на него начинку и свернуть тесто рулетом. Очень быстро нарезаем этот рулет на 7-8 частей. Форму для выпечки берем круглую, смазываем ее обильно сливочным маслом, выкладываем все по кругу, смазать сливками, взбитыми с желтком и запечь до готовности минут 40.

No votes yet.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz