Шарлотка с фруктами

Шарлотка с фруктами

892

Шарлотка с фруктами

Шарлотка с фруктами – это простое и любимое всеми хозяйками блюдо. Готовиться это блюдо быстро и оно очень вкусное. Если мы его готовим дома и при его приготовлении используем хорошие, но не дорогие продукты, то наша шарлотка получится вкусной и очень аппетитной. Шарлотка появилась еще в средние века в Англии и с тех пор зарекомендовала себя как прекрасный и питательный десерт. В ее состав почти всегда входят яблоки, но при ее приготовлении вы можете экспериментировать, использовать различные фрукты, также сухофрукты и др. В рецепте, который мы предлагаем вашему вниманию, нам понадобиться яблоки, изюм и орехи. Выпекать шарлотку с фруктами вы можете и в духовке и мультиварке на программе «выпечка» но не менее одного часа.

-0.5 стакана изюма
-400 грамм яблок
-1 стакана сахара
-1 пакетик ванилина
-1.5 стакана муки
-1 чайная ложка сливочного масла
-1 пакетик рыхлителя для теста
-пол стакана любых орехов
-3 яйца
-соль на кончике ножа

Способ приготовления:

Изюм залить горячей водой, слить ее и просушить его. Орехи лучше брать грецкие, но можно и любые, измельчить их немного. Яблоки порезать дольками. Яйца взбить с щепоткой соли, добавить сахар и продолжать взбивать минут десять. Затем добавить мук, рыхлитель для теста, ванилин. Затем тесто еще немного взбить. Когда образуется однородная масса, добавить к ней порезанные яблоки, изюм и орехи, все смешать и выложить в смазанную форму для выпечки. Посадить шарлотку в теплую духовку и испечь при температуре 200 градусов до готовности. Готовность выпечки проверить очень просто – когда верх шарлотки с фруктами будет тугим – значит блюдо готово. Вынуть форму с духовки, подержать немного при комнатной температуре и выложить на плоское блюдо. По желанию шарлотку присыпать сахарной пудрой.

No votes yet.
Please wait...

Отправить ответ

avatar
wpDiscuz