Тонкие блинчики на молоке

Тонкие блинчики на молоке

7
0
Тонкие блинчики на кефиреНаступила масленица, и как приготовить тонкие, вкусные блинчики на молоке, вам расскажет наш кулинарный сайт. Ещё с детства нам знаком их аромат, кто-то любит блины со сметаной, кто-то с вареньем, а кому-то нравится с начинкой. В любом случае это блюдо никого не оставляет равнодушным. Особенно их любят дети, ведь блин так похож на солнышко!
Рекомендуем вам приготовить кружевные бархатные блинчики, они у вас получатся нежными и просто тающими во рту. Наш рецепт очень прост, и он получится даже у начинающих хозяюшек. Ингредиенты для таких блинчиков всегда доступны и имеют недорогую стоимость. Самое главное, замесить правильное жидкое тесто и испечь их на сковороде. Наш пошаговый рецепт включает в себя продукты, благодаря которым блинчики будут легко жариться, иметь непревзойденный вкус и отлично сниматься со сковородки. В блинчики можно завернуть начинку или полить соусом, шоколадом, джемом и подать к утреннему чаю или кофе. Их приготовление не займет у вас много времени и доставит удовольствие.
Ингредиенты
  • 500 г муки
  • 3 яйца
  • 600 г свежего молока
  • 4 ст. ложки сахара
  • соль на кончике ножа
  • ванильный сахар
  • 1 чайная ложка соды
  • уксус или сок лимона
  • 3 ст. ложки подсолнечного масла

Способ приготовления тонких блинчиков на молоке:

В глубокой миске взбиваем яйца, соль, сахар.По очереди понемногу всыпаем муку, ванильный сахар и вливаем молоко.Добавляем в тесто погашенную уксусом или лимонным соком пищевую соду. Затем вливаем растительное масло, которое не даст приставанию блинчиков к сковороде. Тесто должно быть жидким, по консистенции чуть гуще молока. Теперь все будет зависеть от сковороды, на которой вы будете жарить блины. Если она современная, то никаким жиром ее смазывать не нужно. Если же она давних времен, лучше смажьте ее кусочком сала и т.д. Можно также на нее положить немного растительного масла для начала. На средину сковородки наливаем черпаком тесто и поворачиваем, чтобы его равномерно распределить тонким слоем по всей поверхности.После того, как одна сторона у блина поджарилась, аккуратно берем и переворачиваем его. Все, процедура жарки закончена, румяные, красивые блины готовы. А чтобы сделать их вкуснее, смажьте маленьким кусочком сливочного масла. румяные, красивые блины готовыНа страницах наших Вкусных рецептов вы можете увидеть и приготовить блинный торт, оладьи, заварные блины, запеканки из блинчиков, налисники, блинчики с различной начинкой и многие другие рецепты. Готовьте вместе с нами и создавайте свои любимые кулинарные шедевры!

Калорийность

100 г - 190 ккал

Время приготовления

0 ч. 30 мин
Рейтинг: 5.0. Из 1 голос.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar