Аджика

Аджика

47
0

Аджика

-3 кг красного перца
-3 кг помидор
-0.5 кг моркови
-0.5 кг яблок антоновки
-300 гр чеснока
-5 штук горького перца
-соль
-0.5 литра подсолнечного масла

Способ приготовления:

Красный перец почистить, убрать средину, перекрутить на мясорубку вместе с помидорами, яблоками , почищенными и без косточек, горьким перцем, морковкой. Добавить в смесь подсолнечное масло, посолить по вкусу, варить 40 минут. Разложить в стерильные банки, закатать и укутать.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar