Аджика домашняя

Аджика домашняя

55
0

Аджика домашняя

-200 гр чеснока
-2 кг сладкого перца
-1 кг морковки
-1\3 стакана соли
-5 шт горького перца
-1.5 стакана подсолнечного масла
-2 стакана сахара
-1.5 кг яблок антоновки
-2 кг помидор
-1 стакан уксуса

Способ приготовления:

Помидоры, сладкий перец, горький перец, яблоки , чеснок пропустить через мясорубку и выложить в кастрюлю, варить 1 час после закипания. Когда аджика остынет, в нее добавить уксус, сахар, соль, подсолнечное масло. Все хорошо перемешать затем разложить в банки, закатать жестяными или закрыть затягивающимися крышками,после необходимо вынести в прохладное место.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar