Армянская закуска консервированная

Армянская закуска консервированная

278
0

Армянская закуска консервированная

-200 гр морковки
-500 гр лука
-500 гр сладкого перца
-1 кг помидор
-750 гр синеньких
-750 гр кабачков
-125 гр чеснока
-2 пучка петрушки
-сахар
-соль
-уксус
-масло
-1 горький перец

Способ приготовления:

Все ингредиенты порезать кубиками. Чеснок выдавить на чесночницу. Петрушку мелко порезать. Горький перец порезать кольцами. Все смешать в тазике. Добавить туда 1 стакан воды,1 стакан подсолнечного масла,5 столовых ложек сахара,2 столовых ложки соли,200 гр уксуса. Тушить один час. Разложить по банкам и закатать.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Поделиться в социальных сетях

Отправить ответ

avatar